红枣红糖不补血？原来这么多年都被骗了 _小知识

到了冬天，有的人会四肢举动冰凉，面青唇白，人们往往起首想到吃红枣、红糖和阿胶补血。可是，比来良多报道都在说，红枣红糖其实不补血。

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莫非我们一向认为的传统补血食物，没有补血结果吗？我们又该若何经由过程食物合理补血呢？
1、传统的“补血”食物不补血？
一说到吃什么补血？大师可能会想到的食物包罗：红枣、红糖，甚至美颜圣品阿胶。

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其实，这些你觉得的都是错误的。这些被误认为可以补血的食物，其实本家儿如果因为他们都是红色，我们的血液也是红色，以形补形，所以人们会有所曲解。

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红枣
红枣中的含铁量在植物性食物中算比力高的，可是它的本家儿要当作分是碳水化合物，也就是糖。所以，我们在吃枣的时辰，总会感受甜甜的。并且在颠末干制后，此中的维生素C和叶酸等营养素还会流掉。更主要的是，人体在造血时需要利用二价铁，而植物中的铁一般都是三价铁，不克不及直接被人体操纵。

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红糖
固然是没有颠末邃密加工的糖，此中的含铁量确实比白糖要高，但它自己是糖的事实改变不了。没有颠末提炼，红糖中还有一些维生素和微量元素，建议最好用红糖来替代白糖作为日常糊口中的调味所需。可是，若是已经发生贫血，光喝红糖水是解决不了问题的。
阿胶
而对于阿胶，在补血食物的排名榜上更是找不到它的身影，阿胶的本家儿要当作分是胶原卵白，属于卵白质，固然也是补血的原料之一，却不是最主要的原料。阿胶对于营养性贫血，出格是缺铁性贫血，是不合用的。

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所以，对于年夜部门身体健康的人来说，红枣和红糖可以作为日常的饮食，不外注重不要过量食用。而对于轻易上火、伤风初愈、糖尿病、女性心理期或者腹胀的人，则最好少吃或者避免食用它们，因为此中年夜量的糖会加沉痾情。
2、为什么会贫血？
我们想要补血，就要先知道为什么会发生贫血。根基上，贫血有三年夜类：
第一类是因为各类疾病或者先生成性的缺陷所导致的造血功能变态。好比，巨幼红细胞性贫血，溶血性贫血等。

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第二类是因为一些内部或者外部原因导致年夜量掉血而引起的贫血。好比，外伤、女性出产时出血等。
第三类则是最常见的一类，缺铁性贫血。铁是人体必需的微量元素之一，也是微量元素中最轻易缺乏的一种。在所有贫血的患者中，约有一半以上的人都是缺铁性贫血。
据估量，全球约有5-10亿人患有铁缺乏，此中2/3为隐形铁缺乏，也就是轻度贫血。铁是人体造血的必需原料，人体内2/3的铁用于合当作血红卵白，血红卵白是我们判定是否发生贫血的主要指标。