【如何炸带鱼段好吃 炸带鱼段的做法介绍】
文章插图
1、食材：带鱼段2斤、葱、姜、蒜各适量、食用油、干面粉、五香粉各适量、盐、生抽酱油、料酒各适量 。
2、将买到的冷冻带鱼段提前从冰箱中拿出来，冬天自然开化时间大约要4~5小时 。
3、将冷冻的带鱼段泡在水中开化的会快一点，待开化后，将带鱼段腹中的五脏去除干净 。
4、然后，将葱、姜、蒜分别剥好洗干净，将葱切成葱段，姜和蒜切成片，放在洗好的带鱼中，再放适量的盐、料酒、生抽酱油、五香粉搅拌均匀腌制1~2小时 。
5、待腌制好后，将炒锅放在灶台上，放入食用油，然后待油微起泡时 ， 将带鱼段蘸干面粉下油锅 。
6、带鱼段下油锅时 ， 要顺着锅的一边向锅里放，这样好掌控每段带鱼的炸制时间，当带鱼炸制金黄色后 。
7、翻面 ， 继续炸制成金黄色，捞出 ， 装盘 。稍凉即可食用 。美味营养的带鱼段就做好了 。
推荐阅读
- 如何煮西米 西米煮法介绍
- 如何吃石榴 石榴火龙果酸奶沙拉的做法介绍
- 如何制作虾滑 虾滑制作步骤
- 炸元宵怎样做鲜肉汤圆 炸元宵怎么做 鲜肉汤圆
- 如何去除冰箱里的冰块 冰箱除冰的方法介绍
- 空气炸锅最简单做蛋糕法 怎样自己在家用空气炸锅做海绵蛋糕
- 如何爆炒牛肉 爆炒牛肉的做法步骤
- 如何做西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋的做法步骤
- 鸡茸保存方法 如何存放鸡茸
- 炸虾的制作方法和步骤 如何制作油炸大虾