【虾怎么去腥味 怎么去除虾的腥味呢】
文章插图
1、在烹饪前将虾背上黑色的虾线去除，其虾线含有脏物且带有腥味 。
2、也可用盐水去腥 ， 将虾浸泡在盐水中2小时左右，这样能很好去除虾的腥味 。
3、也可用酒去腥，在虾身上倒入适量白酒或料酒腌制20分钟左右 ， 能有效去除腥味 。
4、在用开水烫煮虾的时候 ， 可在水中放入一根肉桂，也能达到很好的去腥效果，这样既能去腥，同时也不会影响虾的鲜香 。
5、也可在烹饪虾时，加入适量大蒜、生姜及大葱等，也能很好的去除腥味，同时还能增加食材香味 。
推荐阅读
- 豇豆怎么炒 制作炒豇豆的方法
- 豆皮怎么吃 凉拌豆皮的做法
- 冬瓜猪蹄汤的做法 冬瓜猪蹄汤怎么做
- 黑豆炖猪蹄的做法 黑豆炖猪蹄怎么做
- 油炸冰冻元宵的做法 油炸冰冻元宵怎么做
- 鸭子怎么烧 制作红烧鸭子的方法
- 南瓜虾仁意面的做法 南瓜鲜虾面
- 潮汕牛肉丸怎么做 怎么做潮汕牛肉丸
- 怎么做鸡蛋早餐饼 如何制作好吃的早餐鸡蛋饼
- 如何制作简单又好吃的鸡蛋时蔬酱油炒饭 怎么制作简单又好吃的鸡蛋时蔬酱油炒饭