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玉米粉发糕制作方法如下:
1、面粉和玉米面粉各一半 。
2、准备纯牛奶和白砂糖 。
3、红枣三颗清洗干净 。
4、先把纯牛奶取适量倒在碗里 。
5、在牛奶里再加上适量的温水 。接着倒入适量酵母粉 。
6、碗里倒入酵母粉，白砂糖搅拌均匀 。
7、把搅拌好的牛奶水 。缓缓的倒入放面粉和玉米粉的盆里 。揉成面团醒发 。
【玉米粉发糕制作方法 秘诀是一半面粉一半玉米粉】8、红枣去掉枣核切开 。
9、发好的面团放在蒸笼上，摆上红枣 ，
10、放在蒸锅里盖上锅盖蒸40分钟 。
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