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【韩国蟹棒是蟹肉做的么 韩国蟹棒是不是用蟹肉做的】1、韩国蟹棒不是蟹肉做的，而是用明太鱼的鱼肉制作的 ， 正确来说就是鱼肉 。
2、蟹棒是日本人发明的一种以鱼浆制成的食物 ， 用鱼肉、淀粉和调味料一起打成泥浆，然后添加一些色素后制作而成 ， 鱼丸、虾丸、蟹棒都属于仿生食品，是用低脂鱼加工而成的鱼糜为主要原料，从形状、风味、营养上仿天然海洋食品而加工制取 。
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