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1、烤紫薯好吃 。
2、首先，紫薯与普通的红薯不同 。它们的口感较硬，味道有点像栗子 。所以如果用这种紫薯来烤的话，烤出来的紫薯吃着会比较硬，不太柔软 。其实紫薯含水量少，食物的水分在烘烤过程中会蒸发掉，所以烤出来的紫薯硬如石头，连皮都不好吃 。最后，紫薯的甜度相对来说不如红薯甜，所以即使经过烘烤，味道也很淡 。
【烤紫薯好吃吗 烤紫薯是否好吃】3、烤紫薯用烤箱用多少温度烤多长时间
4、温度可以设置200度，先预热，加热管变黑说明预热完成 。预热完毕后设置上下火，把紫薯放在锡纸或者隔油纸上 ， 放入烤箱烤盘 。大小在2两以上的紫薯是60分钟，如果紫薯的个头小的话，就减到50分钟就可以了 。
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