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大家好我是大强 , 肺脏是呼吸器官的重要组成部分 , 在人体的呼吸过程中起着至关重要的作用 。 然而 , 由于现代生活节奏加快 , 我们常常无法充分关注和呵护这个重要器官 , 任何损伤都会对我们的身体产生重大影响 。 我们呼吸系统的健康与否 , 在我们日常的饮食中占有极其重要的地位 。
【橘子|藏在身边的“养肺猛将”,萝卜白菜靠边站!隔天吃一次,润肺降燥】
“养肺猛将”原来是它 , 不是萝卜!一周吃3次 , 润肺降燥 , 化痰止咳 , 比吃药强多了!今天说的就是柑橘 , 柑橘有生津止咳 , 润肺化痰作用 , 含有丰富的维生素C , 可以促进肺部细胞的生长和修复 , 并且能够提高肺部的抗氧化能力 , 也是预防呼吸系统疾病的好选择 。
今天大强用柑橘给大家推荐2道美食食谱 , 供大家参考 。
推荐食谱一:砂锅煮柑橘
橘子上撒一勺盐 , 再倒入适量的清水冲洗 , 用盐水浸泡搓洗可以去除掉表皮的杂质和残留的农药 , 因为今天的主角就是橘子皮 。 要把清洗干净的橘子皮尽量的完整剥下来 , 果肉不要丢掉 , 一会儿还大有用处 。 把剥好的橘子皮放在菜板上 , 皮从上用刀切成细丝儿 , 这样更容易释放它的营养 。
把橘子皮倒入锅里 , 用小火翻炒 , 炒出它的水汽 , 千万不能炒糊 , 炒至橘子皮变干 , 香味正浓时即可关火 , 留下的全部是精华 。 加一勺盐 , 再加几粒冰糖 , 倒入清水 , 一次性给足 。
开大火煮沸之后 , 再转小火煮15分钟 , 时间到了之后是满屋的清香 , 喉咙也瞬间舒服了许多 , 迫不及待的就想喝上一口 , 润润喉咙 , 千万别急 , 您先得把橘子皮打捞干净 , 您再瞅着汤呈金黄透亮色 , 味道香醇 , 最后再倒入果肉 , 继续煮上两分钟 ,
这就好了?甘甜止渴 , 润喉生津 , 这可比橘子罐头好喝了太多了 。 喜欢的朋友可以自己尝试一下哦 。
推荐食谱二:橘子面包
首先我们把橘子皮剥下来 , 橘子皮非常的有营养 , 可以做陈皮 , 先放入碗里 , 准备一个好看的小碗 , 在碗里打入三颗正宗的母鸡蛋 , 再用筷子把鸡蛋搅散 , 搅拌均匀 , 把搅好的鸡蛋液倒入橘子里 。 然后把它们放入榨汁杯里 , 直接打成橘子汁 。 再把打好的橘子汁倒入碗里 ,
加入40克白糖增加甜味 , 三克酵母粉促进发酵 , 先用筷子搅拌均匀 , 酵母粉和白糖完全溶解 , 我们少量多次的添加面粉 。 用筷子搅拌成面絮 。 加入20毫升玉米油 , 我们下手揉一揉 , 把它整理成面团 。 再把揉好的面团移到案板上 , 继续揉搓五分钟 , 等到面团变得特别的光滑就可以 。
接下来把它整理成圆形 , 放入碗里 , 盖上一层保鲜膜 , 发酵这两倍大 , 现在面团已经发酵好了 , 先把发酵好的面团取出来 , 揉搓排气 , 排孔里边的气体 , 再把它搓成长条 。 分割成大小均匀的小面团 。 我们取出小面团 , 把它整理成小圆球 , 像这样就可以 。
然后放入模具里 , 盖上保鲜膜 , 二次发酵半个小时 。 我们再准备一个蛋黄 , 先把它轻轻搅散 , 把蛋黄液均匀的涂抹在面团上面 , 表面撒上黑黑的白芝麻 , 这样孩子们吃起来更加的有营养 。 最后我们盖上耐高温的保鲜膜 , 冷水上锅 , 盖上盖子蒸火中45分钟 , 关火后再焖三分钟 , 现在已经蒸好了 ,
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