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【川贝炖梨的做法 川贝炖梨的做法及功效】1、材料：雪梨1个、川贝3克、冰糖两粒 。
2、梨洗净、去皮 。顶部的三分之一切开，用小刀挖去梨的核，加入一勺川贝、一勺冰糖，盖上梨盖，剪去蒂 ， 碗上蒙一层保鲜膜，放入电饭煲蒸30分钟 。这道药膳中所用的川贝母是一种名贵的中药材 ， 其主要功效为清热润肺，化痰止咳 。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血 。治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街等症 。
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