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粉丝是我们日常生活中经常能接触到的食物，煮着吃十分美味，那粉丝需要煮多久能熟呢？我们平常又该如何挑选粉丝？让我们一起来学习一下吧 。粉丝煮多久才熟其实粉丝本身是熟的 ， 只是将它晒干了所以比较硬 。平常我们煮粉丝前可以将粉丝用温水先泡一下 ， 将粉丝泡软后在下入开水中去煮，煮至软乎且粉丝中间没有白芯即可 。
泡软了的粉丝一般大火煮4-5分钟即可，没有提前泡软的粉丝可能需要20分钟才能煮开 。
吃了没熟的粉丝怎么办没熟的粉丝一般质地口感较硬，吃了一般不会有太大的影响，但肠胃功能偏弱的人可能会出现消化不良，腹胀的情况 。建议多喝一点温开水，注意休息 ， 且避免再吃生硬油腻等难消化的食物 。
怎么挑选粉丝看色泽 市面上的粉丝大多都由红薯或者是马铃薯加工制作而成，一般好的粉丝不会有什么光泽感，也不会特别白 。如果是那种又白又有光泽感的粉丝我们不要选择，一般都是掺杂了其他物质 。
问气味 一般较好的粉丝是没有什么异味的，如果粉丝有霉味或者是异味我们就不要选择 ， 还可以将粉丝放温水里泡软后尝尝味道，如果有苦涩感 ， 又碜牙则说明是不好的粉丝 。
看质感 一般较好的粉丝是根根分明的，而较劣质的粉丝摸起来可能就会有黏黏的感觉，所以我们在选购的时候不要选这种 。
粉丝怎么做好吃粉丝娃娃菜 所需食材：娃娃菜一颗、粉丝2捆、蒜、生抽、辣椒、葱、油、糖、饮用水；
1.将粉丝放入温水中浸泡备用；
2.将娃娃菜蒜、葱、辣椒等洗干净备用，并把葱、蒜辣椒切沫；
3.热锅下油 ， 将蒜沫炒香再加入适量生抽、白糖和清水，炒匀后捞出；
4.将泡软的粉丝装在一个干净的盘子里；
5.再将娃娃菜放到粉丝上面，然后撒上刚刚炒的蒜沫泥；
6.然后再将其放入锅中蒸10分钟可以即可 ， 出锅后再撒上葱花 。
鸭血粉丝汤 所需食材：鸭血100g、粉丝1捆、白胡椒、盐、高汤；
1.将粉丝放入温水中浸泡备用；
【粉丝煮多久才熟 怎么挑选粉丝】 2.将鸭血清洗干净后切片；
3.将泡软的粉丝倒入烧开水的锅中，并倒入鸭血；
4.再往锅中倒入高汤、白胡椒、盐一起煮5分钟即可 。
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