文章插图
1、牡蛎肉100克是，青菜200克是 ， 蛋2颗，大蒜2颗，葱郁2支，小辣椒1根，红著粉10克是，植物油1汤匙，生抽1一茶匙 ， 糖1/2汤匙，水1/4杯，盐1/4汤匙 。
【怎么炒牡蛎 炒牡蛎怎么好食】2、牡蛎肉清洗去残渣，匀称沾裹红著粉预留 。
3、青菜切段儿；蛋打撒；大蒜切成片；葱郁清洗，葱根切条、绿茵茵切葱段；小辣椒切末 。
4、煮一锅水，将做法1的牡蛎肉烫熟捞出控干预留 。
5、取一不沾锅加点油后，进行爆香大蒜、朝天椒末、葱根 。
6、放进鸡蛋液炒至八分熟后，先取下 。
7、放进调味品煮滚后，放进牡蛎肉和做法5的炒鸡蛋，出锅前放进青菜段、葱段就可以盛盘 。
推荐阅读
- 怎么炒鸡腿菇 如何炒鸡腿菇
- 羊肺怎么炒 羊肺如何炒
- 炒饵块怎么炒 炒饵块如何炒
- 怎么炒梅菜 梅菜简单做法
- 怎么炒猴头菇 怎么炒猴头菇才好吃
- 怎么炒藕脆 藕脆怎么炒好吃
- 排骨怎么炒简单又好吃 排骨怎么炒才好吃
- 怎么炒茄子丝 炒茄子丝的做法介绍
- 怎么炒土豆片好吃 土豆片怎么炒好吃
- 炒菜的料酒有哪些 料酒有什么作用