文章插图
1、原料：土豆1-2个 ， 盐适量，食用油适量，麻辣鲜适量 。
2、将土豆削皮切薄片，然后用清水清洗掉土豆片上面的淀粉 。
3、锅中放水，加入适量的食用油，放入土豆煮至透明 ， 捞出控干水分 。
【自制酥脆炸薯片 如何在家中自制香脆炸薯片】4、锅中放油，油温约六成热，放入薯片，小火炸至金黄酥脆，控油捞出 ， 撒上麻辣鲜，就能享用 。
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