文章插图
【山芋粉怎么做凉粉 山芋粉如何做凉粉】1、主料：红薯淀粉(100克)，清水(450克)，调料：黄瓜(适量)，大蒜(适量)，酱油(适量)，醋(适量) ， 白糖(适量)，盐(适量)，辣椒油(适量) 。
2、颗粒状的红薯淀粉 。
3、将红薯淀粉和清水混合，比例约为1:4到1:5 。
4、搅拌均匀后，过滤掉里面的杂质 。
5、将淀粉液放到炉子上 ， 开小火煮并不停搅拌 。
6、完全形成透明的胶状后立刻关火 。
7、放入容器内，晾凉后盖好盖子放冰箱冷藏两小时以上 。
8、将冷藏好的凉粉扣在菜板上 。
9、切成条状 。
10、放在盘中 。上面放黄瓜丝、蒜末、和调味料拌匀即可 。
推荐阅读
- 海棠果罐头怎么做 海棠果怎么做罐头好吃
- 梭鱼怎么做好吃带图 梭鱼怎么做才好吃
- 炒饼的饼怎么做 炒饼饼的做法
- 烤箱鸡翅怎么做 烤箱鸡翅的做法
- 用烤箱做烤虾怎么做 烤箱烤虾的做法
- 果雨榨汁机怎么做冰淇淋 怎么用果雨榨汁机冰淇淋
- 没有烤箱怎么做曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
- 家常西兰花怎么做好吃 家常西兰花如何做
- 家常炸茄盒怎么做好吃 好吃的炸茄盒教程
- 家常拔丝地瓜怎么做 如何做拔丝地瓜