文章插图
【爆炒三丁的做法和配方 爆炒三丁的做法和配方视频】1、材料：里脊肉、毛豆、胡萝卜 。
2、配料：姜葱少许 。
3、调料：食盐、料酒、胡椒粉、水淀粉 。
4、毛豆剥好 。
5、里脊肉和胡萝卜分别切成差不多大小的丁 。
6、里脊肉用少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻 。
7、锅中水烧开，倒入毛豆和胡萝卜丁绰水至断生 。
8、捞出控水 。
9、锅中热油，放入葱姜炒香，倒入里脊肉滑炒至变色 。
10、倒入毛豆和胡萝卜翻炒几下 。
11、调入少许盐 ， 用水淀粉勾好薄芡 ， 即可出锅 。
推荐阅读
- 豆腐西红柿汤的做法窍门 豆腐西红柿汤的做法窍门是什么
- 核桃炒西芹步骤 核桃炒西芹的做法步骤
- 虾蛋羹步骤 虾蛋羹的做法与步骤
- 蒜蓉炒蕨菜步骤 蒜蓉炒蕨菜的做法与步骤
- 柠檬烤翅步骤 柠檬烤翅的做法
- 醉螃蟹步骤 醉螃蟹的做法及步骤
- 萝卜怎么做包子馅好吃 萝卜做包子的步骤
- 清炖羊肉汤步骤 清炖羊肉汤的做法与步骤
- 炒芹菜步骤 炒芹菜的做法及步骤
- 红糖大枣奶茶如何做 红糖大枣奶茶的做法