炸肉怎么做菜好吃 好吃的炸肉怎么做好吃


炸肉怎么做菜好吃 好吃的炸肉怎么做好吃

文章插图
1、把里脊肉切成细片放入碗里 , 加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟 。
2、拿一盆盛上一点水,打入一个鸡蛋搅碎,放上淀粉、面粉搅拌均匀成糊状 。
3、炒锅放油,烧热后把腌好的肉放入面糊中 。
【炸肉怎么做菜好吃 好吃的炸肉怎么做好吃】4、沾均匀后放入锅中炸成七八成时盛出 , 过一会再炸一遍,就炸成外酥里嫩的香喷喷的炸肉了,面糊要正好太稀太稠都不行 。

    推荐阅读