【炸面丸子的家常做法 炸面丸子的家常做法大全】
文章插图
1、准备食材：馒头、胡萝卜、粉丝、面粉等
2、去掉馒头上的皮，掰开后泡进水里，捏成比较细碎的糊状，过滤掉水分，然后将胡萝卜洗干净，切碎 ， 粉丝用开水烫软，切碎，再将葱姜等同样切成末备用 。
3、将切好的食材全部倒进泡好的馒头里面，再往里面加入胡椒粉、盐、辣椒粉进行调味 ， 稍稍搅拌之后加入一层面粉，再次搅拌均匀 。
4、在锅中加油，烧到八成热的时候，用手将拌好的材料挤成一颗一颗的小丸子 ， 放进油锅里面炸，炸至金黄的时候再捞出来控油，这样好吃的炸面丸子就做好了 。
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