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牛油果是一种价格比较贵的进口水果，很多人都不清楚牛油果的味道，那么牛油果味道有点苦是正常的吗？牛油果的味道怎么形容？牛油果味道有点苦是正常的吗如果牛油果已经成熟，尝起来发苦是不正常的 。
成熟的牛油果，尝起来口感比较绵软，但是一般不会有苦味，如果发苦可能是因为已经变质了，这样的牛油果不建议吃了，以免引起身体不适 。
但是生牛油果尝起来带有苦涩味道则是正常的，因为没成熟的牛油果中含有一定的量的苦涩物质，但是在牛油果成熟之后这些物质就会消失 。
牛油果的味道怎么形容牛油果的味道，像是吃了一块凝固的动物脂肪 ， 因此很多人第一次吃牛油果会觉得很难吃 ， 而且还有点恶心 。
牛油果也叫做鳄梨 ， 其脂肪含量为15.3%，而且糖分和果酸含量少，因此吃起来并不像其他水果那样酸酸甜甜 ， 而是没有什么味道 ， 但是口感比较的绵软润滑 ， 还有淡淡的青草香味，吃起来就像是吃了一块凝固的肉类脂肪一样 。
未成熟的牛油果有毒吗没成熟的牛油果没有毒，也是可以吃的 。
没有成熟的牛油果中不含有毒物质，也是可以吃的 。只是生牛油果口感比较硬，而且带有一点涩味，并不好吃，也不容易消化 ， 所以一般会将牛油果放软、放熟之后再吃 。
怎么判断牛油果熟了没1.看颜色：没有完全熟透的牛油果 ， 果皮颜色比较绿，在它熟透以后 ， 果皮颜色会变得越来越深，几乎接近黑色 。
2.捏软硬：熟的牛油果用手按压它的果皮时会感觉比较软，如果用手按压时手感很硬，则说明牛油果还没有熟 。
【牛油果味道有点苦是正常的吗 牛油果怎么会有苦味】 3.尝口感：牛油果切开之后，里面的果肉是尝起来是软糯的，如果尝起来口感还是生硬的，也说明没有熟 。
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