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1、一般我们吃的零食西瓜子不是夏天常吃的西瓜里的籽 。
【一般我们吃的零食西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗 打瓜介绍】2、一般来说 ， 市面上产的西瓜子通常来自于一种特殊的西瓜——打瓜 。打瓜味道寡淡，种子多而大 ， 吃时多用手打开 ， 所以叫打瓜，并不作为水果食用，而是专门吃它的籽，也就是常作为小零食的西瓜子 。所以一般我们吃的零食西瓜子不是夏天常吃的西瓜里的籽，而是打瓜的籽 。
3、打瓜属籽用西瓜类型，是一种喜温耐热的一年生植物 。其果实?。?吃时多用手打开 ， 瓜子比较大，形如西瓜子 ， 两侧边缘为黑色，中间为黄色和白色，多半可以做成瓜子食用 。
4、打瓜，因拳打而食和含籽量多而得名 。其瓜圆形，表皮光滑，浅绿，有深绿色条纹 ， 瓜内色白或淡黄 ， 较甜 。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县，新疆塔城地区塔额盆地 ， 东北及内蒙古通辽市，赤峰市，安徽宿松县等，河北（文安等县）也有出产 。这里是沙质土壤，有适宜的温度，充足的阳光，有质量上乘的良种 。所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满 ， 片形较大 ， 故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称 。秋季 ， 籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取籽，用水洗净 ， 晒干，即可应市 。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，多做日常食用，是人们普遍喜爱的美味食品 。
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