油焖大虾最简单做法

油焖大虾是湖北的一道名菜 。 虾营养丰富, 肉质松软, 味道鲜美 。 下面小编就给大家分享一下油焖大虾的简单做法 。 东西/材料 对虾、盐、葱、姜、蒜、生抽、胡椒粉、番茄酱
操作方式 01 挑鲜新颖对虾, 清水洗净 。

油焖大虾最简单做法

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02 用铰剪剪去虾枪和虾须 。

油焖大虾最简单做法

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03 【油焖大虾最简单做法】用牙签挑去虾头里的沙包, 流水冲流清洁 。

油焖大虾最简单做法

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04 用牙签沿虾从头至尾倒数第二节背部插入, 挑去虾线 。

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05 将盐、葱、姜、蒜、生抽、胡椒粉、番茄酱夹杂, 做当作调味汁 。

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06 起锅烧热, 下油, 下姜葱蒜末炒喷鼻后, 下对虾煎炒 。

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07 倒入调味汁, 插手清水焖煮三分钟至汤汁收 。

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08 起锅装盘 。

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