文章插图
1、原料：酸菜1kg、鲜活牡蛎肉500g、猪腿肉800克、八角1个、花椒粉1茶匙、西班牙橄榄油2勺、骨汤1kg、盐1茶匙 。
2、锅中加入油、八角、花椒粉 ， 中火爆香 。
3、下入肉片，翻炒到肉变白 。
4、加入酸菜丝，翻炒2分钟 。
5、加入骨汤，旺火大火煮沸 。加入牡蛎，再次煮开 。
【酸菜的家常菜谱大全 酸菜的家常菜谱】6、转文火煲煮15分钟 ， 就可以了，最后加盐调味即可 。
推荐阅读
- 黑芝麻玉米饼的做法 黑芝麻玉米酥饼
- 凉拌豌豆芽的家常做法 凉拌豌豆芽的家常做法大全
- 胡萝卜炒五花肉家常做法 炒五花肉家常做法
- 熏鸡架的正确方法 熏鸡架的正确方法视频
- 咸蛋黄茄子的家常做法 咸蛋黄茄子的做法大全
- 小白菜丸子汤的家常做法 小白菜丸子汤的家常做法视频
- 黄花菜的营养有什么 黄花菜的营养有什么功效
- 可乐排骨家常做法 可乐排骨家常做法,鲜甜可口,味道正宗,做法非常简单
- 炖带鱼家常做法 炖带鱼怎么做?
- 家常炒青菜详细做法大全 家常炒青菜详细做法