文章插图
1、材料：2个八角、4片生姜、40ml黄酒、根小葱、15ml老抽、45ml生抽、10ml油、650g猪蹄、3g孜然粉 。
2、猪蹄斩开后用清水浸泡2小时后洗净捞起 。
3、准备小葱打结，八角和生姜片 。
4、先把猪蹄冷水下锅焯水后捞起 。
【孜然猪蹄的做法是怎样的 孜然猪蹄的做法是怎样的呢】5、热锅加入底油把调料下入爆香 。
6、再把猪蹄加入沿锅边倒入黄酒 。
7、加入生抽和老抽翻炒均匀 。
8、倒入清水，用电压力锅水不要太多 。
9、全部倒入压力锅中调到豆类蹄筋档时间为35分钟 。
10、排气后打开捞起猪蹄 。
11、准备孜然粉，空气炸锅预热200度5分钟垫上锡纸把猪蹄加入10分钟即可 。
推荐阅读
- 自制咖啡的方法和步骤 自制咖啡的方法和步骤
- 冰箱剩米饭怎样做简单健康又好吃的 冰箱剩米饭怎样做简单健康又好吃
- 柠檬鸡爪的鸡爪要先煮熟吗 柠檬鸡爪的鸡爪要先煮熟吗
- 孜然炸大虾的做法是怎样的 孜然炸大虾的做法是怎样的呢
- 小炒黑山羊是什么地方的菜 小炒黑山羊是什么地方的菜啊
- 海葵怎么吃_海葵的功效与作用 海葵怎么吃
- 米粉怎么冲泡 米粉怎么冲
- 小鱼干怎么做好吃又简单的方法 小鱼干怎么做好吃
- 木耳|大量上市，硒含量是洋葱的30倍，中老年人要常吃，随手一炒就上桌
- 浆水鱼搅团的做法和配方 浆水鱼搅团的做法和配方视频