锅中放油 , 加入姜葱爆香 , 再加入鸡肉翻炒至变色 。
加入料酒、适量水和口蘑 , 炖煮至鸡肉熟软 。
最后加盐调味 。
4. 蒜蓉口蘑
蒜蓉口蘑 , 简单易做 , 营养丰富 。 口蘑搭配蒜末 , 不仅增强了风味 , 还能提供丰富的抗氧化物质 , 对身体有益 。
食材:口蘑300克 , 大蒜几瓣 , 盐、油适量
做法:
口蘑洗净切片 , 大蒜切成蒜蓉 。
锅中放油 , 加入蒜蓉爆香 。
加入口蘑翻炒 , 加盐调味 , 炒至口蘑变软 。
生活小贴士:
口蘑不仅美味 , 还是个营养小宝库哦!它含有丰富的膳食纤维和矿物质 , 特别是钾含量极高 。 多吃口蘑可以帮助我们维持身体的电解质平衡 , 还有助于保护肝脏 , 增强免疫力 。 不过记得 , 虽然口蘑好 , 也要适量哦 , 毕竟一切都是讲究个平衡的!
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