文章插图
1、糯米面 1500g，玉米面 300g ， 芸豆 500g，温开水 适量，白糖 适量 。
2、将芸豆洗净，加水煮熟，将水基本靠干，根据自己口味，加入适量白糖捻碎 ， 攥成豆馅即可 。
3、将糯米面和玉米面混合，用微热的水和成面团 ， 面的软硬度和饺子面的手感差不多，不要太软，要不蒸出的豆包不够劲道 。一般醒发三四个小时即可 。通常晚上和面，第二天做 。
4、锅内加水烧开，将豆包上屉大火蒸25分钟 。这是刚掀开锅时的状态，看着发白颜色不是很好看 。
【粘豆包的做法和包法视频 粘豆包的做法】5、出锅晾凉后的状态，豆馅香甜，面皮劲道 。
推荐阅读
- 金针菇培根的家常做法 金针菇培根
- 青葱的做法 葱做的美食
- 青葱的功效与作用及食用方法 青葱的功效与作用
- 三色菜的做法 三色菜是什么菜
- 山东小豆腐的做法 山东小豆腐的做法早上好图片
- 水煮丸子的做法和步骤 水煮丸子的做法和步骤图片
- 牛奶发面馒头的做法 纯牛奶发面蒸馒头好吗
- 馄饨的做法以及配料 馄饨的做法以及配料窍门
- 烂肉豆腐的做法 川菜 烂肉豆腐的做法
- 巴沙鱼的做法宝宝辅食 巴沙鱼简单好吃的做法给宝宝做