手擀面是大众家庭常见的一道面食 ， 主要材料为面粉 。 用手擀方法制作出来的面条筋道好吃 。 下面小编就把手擀面的制作方法分享给大家 ， 希望大家喜欢！东西/材料 面粉 ， 水 ， 盐等等
操作方式 01 取适量的面粉放入盆中插手一点点盐 ， 分多次插手适量的清水搅拌平均至没有干面粉
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02 然后揉当作粗拙的面团醒面30分钟 ， 中心揉一次使面团概况滑腻 。 切记少加水面团和的硬一些 ， 也可以打入一个鸡蛋
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03 案板铺撒干面粉把醒发好的面团擀当作圆形的面皮
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04 面皮上再铺撒适量的干面粉 ， 用擀面杖卷起反复的推擀当作合适的厚度
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05 【如何制作手擀面】擀好的面皮卷在擀面杖上用刀从中心切开
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06 按照本身的爱好用刀切当作粗细平均的面条即可
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07 切好后的面条当即用手轻轻抓散 ， 并撒上干面粉防止粘连在一路 ， 如许筋道的手擀面就建造完当作了
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出格提醒 ！！
以上内容就是如何制作手擀面的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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