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1、在目前市场上在栽培种类将近20余种，我们常见的有黄豆、黑豆、红豆、毛豆、蚕豆、绿豆、扁豆、豌豆、大豆、四季豆、芸豆、花豇豆等等，这些都是属于豆子 ， 也就是豆科植物 。
【豆子有多少种吃法 豆子有多少种】2、市场上少见的还有江豆、白豆、菜豆、刀豆、鹰嘴豆、虎爪豆、罗汉豆等等，在豆子的分类中，有太多种不同豆子的类型 。豆子的种类多 ， 营养丰富 ， 常吃豆子对身体大有好处 。豆类中含有大量植酸，会影响铁、锌等微量元素的吸收 。
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