文章插图
1、第一步我们先来处理黄花鱼，黄花鱼择干净，然后用清水将它的整体全部都冲洗干净 。在黄花鱼上面用刀斜这划几个口，因为这样在我们做鱼的时候，有助于我们用的各种调味料的香味进入鱼里面 。这样做出来的鱼才会味道更美 。
2、准备好中放入干净的锅子，加入适量的油，等油热之后，慢慢的将黄花鱼从锅子的边缘放进去，等到这个黄花鱼的两面都煎的发黄的时候，我们就可以将这条黄花鱼捞出了 。接着这些油，放入我们之前准备的 。辣椒、姜等 。把辣椒切碎，把姜片切成丝，放在锅里面 。然后加入小半碗清水，然后加入一些黄酒，去去腥味；加入一些酱油调一下颜色，加入一些耗油调一下味道，最后放一些豆瓣酱，让这个汤汁变得浓稠一点，更有香味 。最后我们加一些用水兑过的淀粉，进行勾芡，让这个汤更浓稠一些 。这样看起来，大家会更有食欲的 。
【如何做黄花鱼做法 如何做黄花鱼】3、等汤汁熬一到两分钟的时间，就熬好了然后放在，盛出来浇在已经煎好的黄花鱼上面 。这样一道独特的黄花鱼经过煎以及熬制的程序，就完成了 。
推荐阅读
- 猪肚菇毛豆汤怎么做 猪肚菇毛豆煲
- 林檬鸡脚怎么做好吃 鸡脚怎么做好吃
- 如何制作酱牛肉 如何制作酱牛肉的视频
- 如何做苏打饼干苏打饼干怎么做 如何做苏打饼干
- 干黄花鱼怎么做好吃又简单窍门 干黄花鱼怎么做好吃
- 豆腐煲的家常做法视频 豆腐煲的家常做法
- 红焖牛肉的做法大全 红焖牛肉的做法
- 上海的阳春面怎么做 阳春面怎么做
- 灌肠怎么做好吃 自己做灌肠怎么做好吃
- 鲳鱼怎么做 鲳鱼怎么做好吃又简单