没想到 ， 几十年过去了 ， 这家店的味道 ， 依然如旧 。
强烈推荐菜品:
1.鸳鸯锅组合
如果人多 ， 强烈推荐鸳鸯锅组合 。 这样 ， 可以吃到两种不同的味道 。 既可以满足不吃辣的朋友 ， 也能满足比较重口的朋友 。
（1）
羊肉汤 ， 必点 。
白味的汤锅 ， 男女老幼都适合 。
奶白的羊肉汤 ， 经过长时间熬制;上桌开锅后 ， 汤水卷着羊肉和香菜在锅里翻滚 ， 让人一看就胃口大开 。
羊肉 ， 全是选用的本地黑山羊 ， 味道一如既往地好 。
将羊肉在蘸水里裹上一圈 ， 再大口吃下去 ， 吃完再来几碗汤 ， 简直不要太满足 。
（2）红汤羊肉
红汤 ， 以羊肉、羊排为主 ， 适合稍微重口点的朋友 。
秘制红汤底 ， 在炒制之后 ， 加入羊肉、原汤熬制而成 。
红汤辣度适中 ， 是大部分人都能接受的口感 ， 没有过于突兀的辣和调料感 。
食材烧制入味 ， 空口吃 ， 羊肉、羊排满口留香 。
（重口一点的朋友 ， 可以蘸蘸水 ， 也可以在锅里加点毛毛盐 。 ）
2.炒羊肝
这道菜品 ， 一定要趁热吃 。
被大葱包围的羊肝 ， 超级滑嫩 。
（听隔壁桌的说 ， 烧羊血也可以 。 你们喜欢的 ， 可以试一下 。 ）
3.鲊羊肉
这家店还有道值得推荐的菜品 ， 就是鲊蒸笼——鲊羊肉 。
吃过鲊猪肉 ， 鲊牛肉 ， 这也是王木木首次吃鲊羊肉 。
炸面很香 ， 羊肉很耙 ， 入口化渣的感觉 。
蒸笼很小 ， 我觉得我自己都能吃完一笼 。
特别提示：
答应我：开吃之前 ， 蘸水一定加腐乳
腐乳 ， 是吃羊肉必不可缺的调料 。
【羊肉|鸳鸯锅羊肉、炒羊肝、鲊蒸笼道道巴适，34年了，这家老店味道依旧】在秘制蘸水里 ， 加入半块或一块腐乳 ， 调匀之后 ， 简直就是神来之笔 。 混合了腐乳香味的蘸水 ， 只会恰到好处地突出羊肉的鲜美；一口接一口 ， 让人根本停不下筷子 。
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