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【冰草的食用方法有哪些 冰草的食用方法有哪些禁忌】1、凉拌冰草 。材料：冰草一斤、辣椒五个、柠檬一个、大蒜一个、陈醋、生抽、糖、芝麻油各适量 。做法：先将冰草洗干净 。辣椒切成小块备用，柠檬切片 。再调凉拌汁 ， 将备好的陈醋、生抽、糖、芝麻油等混合，加上洗净拍碎的蒜头、切好的辣椒块、柠檬片等搅拌均匀 。将冰草放入调好的凉拌汁中，装盘即可食用 。装盘的时候可以根据个人口味淋上适量的芝麻油或者辣椒油 。
2、冰草沙拉 。这个吃法具有开胃消食、补充盐分、清热利湿、预防糖尿病的功效，适合在炎热的夏秋季食用 。材料：冰草一斤、西红柿两个、柠檬一个、蓝莓半斤、盐焗腰果半斤、橄榄油少许 。做法：冰草冲洗干净，西红柿洗净切块、柠檬切薄片备用 。用手把洗净的冰草撕成小片，加入切好的西红柿块和柠檬片，放入清洗好的蓝莓，淋入少许橄榄油和盐焗腰果，搅拌均匀后即可装盘 。装盘后可以放到冰箱里冷冻十五分钟左右再取出食用，这样口感更好，冰草沙拉做法简单，只需要简单的步骤即可完成 。
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