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1、食材：细挂面(龙须面)一把；千万不能缺少的香菜和蒜苗也可以任选其一；调味：盐，生抽 ， 香醋，香油，鸡精或者味精 。
2、在碗里提前把调料准备好，醋可以适量的多一点 。
【挂面做法简单又好吃 挂面做法简单又好吃视频】3、把蒜苗和香菜切碎 ， 也一起放在碗里 。
4、锅里水开后，挂面煮熟，可以保留点筋道的口感 ， 在捞面条之前、先在碗里浇一勺热汤 ， 冲香调味料，再捞面浇汤！
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