超级下饭的蚝油焖杂菇 _小知识

菌菇类对人体有极大的好处，香菇被称为百菇之王，香菇于中的维生素D的含量极高，有助于人体钙的吸收，预防骨质疏松，富含丰富的香菇多糖，该成分有抵抗癌症的功能。草菇富含维生素C，可促进新陈代谢，提高免疫力，同时有解毒作用，能与进入人体的重金属结合，随小便排出。凤尾菇可提高免疫力，所含的牛磺酸是胆汁酸的成分，可溶解胆固醇，消化，吸收脂类物质，是减肥人士的最佳选择食品。东西/材料喷鼻菇，凤从头至尾菇，草菇，葱，酱油，蚝油，麻油，地瓜粉（也可以用玉米淀粉）
操作方式 01 将凤从头至尾菇，草菇，喷鼻菇切片，葱切粒备用，素肉丸提前泡水备用