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1、工具/材料：鸡蛋五个，白糖40g，30g食用油，35g牛奶，110g低筋面粉 。
2、首先我们将五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离，分别放入两个无油无水的盆中，蛋黄中加入35g牛奶 ， 30g食用油 。
【怎样做蛋糕用电饭锅 怎样做蛋糕用电饭锅 做法没有低筋面粉】3、然后我们再放入20g白糖，搅拌均匀 ， 再倒入110g低筋面粉 ， 翻拌均匀备用 。
4、然后我们将蛋清加入20g白糖 ， 用电动打蛋器打发至立个筷子不会倒 。
5、接着我们将打好的蛋清分三次倒入蛋黄糊中，快速翻拌均匀 。
6、然后我们在电饭锅中刷一层油，倒入蛋糕糊，盖上一层保鲜膜 。
7、接着将电饭煲预热，开煮饭键，自动跳到保温以后再次按煮饭键，等再次跳到保温以后焖两分钟 。
8、将做好的蛋糕倒扣在盘中，美味的电饭煲蛋糕就制作完成了 。
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