【虾饺子馅配什么蔬菜给宝宝吃 虾饺子馅配什么蔬菜】
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1、可以将小白菜、韭菜等蔬菜和虾混合在一起制作成馅料,制作虾饺馅只需要先把虾仁切小段,再将蔬菜剁碎,然后把它们混合在一起调味即可 。
2、葱末生姜末是绝对不能缺少的,如果缺少了葱姜末,肉馅的那种独特的腥气就会出现,所以一定要先放入葱姜末和肉馅调匀 。特别是牛肉馅 , 在制作饺子或包子馅时,一定要记得适量加清水 , 做法是一边沿着四周轻轻加水 , 一边用筷子沿着一个方向搅动 。在肉馅里倒入一点食用油,这样的饺子馅很滑又香 。
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