文章插图
1、食材准备黄瓜1根，胡萝卜100克，猪肉50克，葱姜2克 ， 盐2克，蚝油2克，食用油10克，五香粉1克 。
2、胡萝卜去皮切片 ， 黄瓜洗净切片 ， 猪肉切片，姜切丝 。
【黄瓜怎么炒脆又好吃 黄瓜怎么炒】3、锅中倒入食用油，放入五香粉 ， 油八分开放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱姜炒出香味放入胡萝卜煸炒，放入黄瓜片煸炒，放入盐 ， 蚝油煸炒，出锅装盘 ， 黄瓜不要炒时间长，入味即可，黄瓜不宜与维生素c含量高的蔬菜一起食用 。
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