文章图片
文章图片
文章图片
每个人从小到大的生活环境都是不一样的 ， 两个人走在一起组建家庭绝非一件易事 ， 尤其对于远嫁女子而言 ， 婚姻不是两个人的事情 ， 而是关系到两个家庭的融合 ，
当一个人离开自己熟悉的环境 ， 去另外一个陌生的环境中 ， 不仅要适应新的人文环境 ， 更是适合另一个家庭的饮食习惯 。
江西女子刘晓丽便是远嫁广东 ， 最近她在社交平台上晒出了自己婆家和娘家伙食对比 ， 引发了网友们的激烈讨论 ， 网友看后评价道：“心酸又真实 ， 远嫁女子都是为爱奋斗的勇士 。 ”
婆家伙食：鱼头豆腐汤+白灼菜心+豆角炒肉+豉油鸡 。
刘晓丽作为一个江西人 ， 从小到大都喜欢吃辣 ， 但是自从远嫁广东后 ， 刘晓丽发现婆家人根本就不吃辣椒 。
甚至婆家当地的菜市场 ， 超市都没有辣椒卖 ， 只有广东人爱吃的那种甜口味的彩椒 ， 想要买到朝天椒简直就是难上加难 。
婆婆做的饭菜更是与辣无关 ， 口味只讲究清淡 ， 对于这样的饭菜 ， 刘晓丽实在是没啥胃口 ， 婚后不到1年的时间里瘦了20多斤 。
比如婆婆做的豉油鸡 ， 这是广东地区常见的家常菜 ， 做法其实并不难 ， 跟白切鸡的做法有些类似 ， 都是将鸡肉放入锅中闷熟 。
然后将鸡肉切成块状 ， 最后调一个豉油汁 ， 将生抽 ， 料酒 ， 白糖 ， 盐 ， 豉油混合搅拌入味 ， 淋入鸡肉中即可 。
豉油鸡吃起来鲜嫩多汁深受当地人的喜爱 ， 但刘晓丽却觉得这样的鸡肉根本就没有完全煮熟 ， 实在是吃不习惯 。
豆角炒肉也是广东婆婆爱吃的菜肴 ， 做法也很简单 ， 首先将豆角切段放入锅中进行焯水 ， 煮3分钟 ， 然后捞出沥干水分 。
起锅烧油 ， 放入提前腌制入味的猪肉炒出香味 ， 下入少许蒜头炒香 ， 再将沥干水分的豆角倒入锅中爆炒 ， 加入少许生抽 ， 盐调味即可 。
这样炒出来的豆角口感太清淡了 ， 刘晓丽从小喜欢吃的豆角是需要放辣椒进去的 ， 这样炒出来才够下饭 。
娘家伙食：辣椒炒豆芽+炒青瓜+辣椒炒肉+豆腐皮炒鱿鱼+香辣小鱼干 。
刘晓丽还是更喜欢娘家的伙食 ， 虽然江西娘家很少喝海鲜菜肴 ， 但是论下饭菜而言 ， 比广东婆家做的更加美味 。
比如娘家人爱吃的辣椒炒肉 ， 这道菜是江西家家户户都会做的农家菜 ， 将新鲜的青红辣椒切成片状 ， 锅中放入少许油 ， 先将肥肉放入锅中煎出油脂 。
待肥肉煎制焦黄色时 ， 下入少许蒜头炒香 ， 将提前腌制好的瘦肉倒入锅中 ， 不断翻炒 ， 再将切好的青红辣椒倒入锅中爆炒 。
加入生抽 ， 蚝油 ， 酱油进行调味 ， 这样炒出来的辣椒炒肉香辣十足 ， 特别适合下饭吃 ， 就连辣椒吃起来也是咸香美味 。
江西人其实也会吃海鲜 ， 只不过大家对于海鲜的吃法是以辣味为主 ， 比如豆腐皮炒鱿鱼这道菜 ， 使用了大量的青红辣椒进去爆炒 。
这样炒出来的鱿鱼跟广东婆家的清淡口味形成了鲜明的对比 ， 火辣辣的鱿鱼 ， 吃起来才够味 ， 一点海鲜的腥味都吃不出来 。
【江西女子远嫁广东，晒婆家和娘家伙食对比，网友：心酸又真实】广东婆家伙食清淡寡味 ， 江西娘家伙食香辣美味 ， 刘晓丽虽然远嫁广东快一年时间了 ， 但还是没有习惯当地的清淡饮食 。
推荐阅读
- 河北女子晒婆婆做的月子餐，走红朋友圈，网友：不离留着过年吗？
- 浙江女子远嫁江西，晒婆家晚餐火了，亲妈喊话：回来吧，这咋吃？
- 北京女子带饭上班，月薪7000一周伙食费300，5年攒了27万
- 广东32岁女子晒离婚后一人食晚餐，在朋友圈火了，网友：过于真实
- 甘肃女子嫌弃广东婆婆做的菜，上网吐槽：每个月10w房租就吃这些
- 广东女子笑婆婆偏心，小姑子在不在饭菜区别大，网友：看破不说破
- 女子第一次到男友家吃饭，婆婆换着花样做饭，妈妈却说：趁早分手
- 山东：女子吃席，被一道菜惊呆了，网友：54年来第一次见
- 女子晒一家四口的早餐，朋友圈火了，网友：家里有矿，吃不起
- 浙江女子带饭上班，同事议论不已，老板坦言：再带饭就别干了