如何做萝卜丸子才好吃呢 如何做萝卜丸子才好吃呢


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文章插图
1、材料:萝卜300克、面粉100克、盐、番茄酱、糖、水淀粉、熟植物油、白芝麻 。
2、原料备齐,萝卜洗净去皮,剁碎(不要太碎) , 挤去水分 。
3、将剁好的萝卜放入容器中,加盐、面粉拌匀 。
4、锅中倒入植物油 , 烧至7成热 , 将拌好的萝卜馅挤成小丸子,放入油锅中,用中火炸至金黄熟透,捞出 , 摆入盘中备用 。
【如何做萝卜丸子才好吃呢 如何做萝卜丸子才好吃呢】5、炒锅倒入适量清水,放入番茄酱,再放糖调成汁烧开 。
6、用水淀粉勾芡,淋入适量熟油,做成番茄汁 。
7、将做好的番茄汁浇在丸子上 , 撒上白芝麻即可 。

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