文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
大家好 ， 面条是我们的主食之一 ， 深受大家的喜爱 。 并且在生活中面面条的做法也是非常多的 ， 什么打卤面、牛肉面、麻辣面、凉拌面、油泼面等等 ， 每种面都有它自己独特的味道 。
尤其在全国各地 ， 几乎每个地方都有它独特的吃法！随着生活水平的提高 ， 做法也是一直在提升 ， 种类让你多得数不过来 。 在平时有几种面条是非常出名的 ， 看看你吃过哪种？有没有你家乡的面呢？下面跟我一起看看吧！
这9碗面在我国很有名 ， 你最喜欢哪碗面？你家乡的面上榜了吗？1、兰州拉面
兰州拉面是火遍全国的 ， 现在几乎全国各地都有这个兰州拉面馆 。 它是甘肃兰州的特色美食 ， 面条都是手工拉出来的 ， 其特点就是细、筋道、汤鲜、肉烂！浓浓的汤汁搭配上筋道的面条 ， 吃上一口太满足了！
2、炸酱面
炸酱面是北京的地道美食 。 面条最大的特点就是筋道 ， 爽滑、再带配上地道的炸酱 ， 吃的时候也可以根据自己的口味 ， 放一些黄瓜丝、萝卜丝之类的 ， 当把面和菜搅拌在一起的时候 ， 吃上一口那叫一个香！
3、烩面
烩面是河南比较有名的面食 ， 它的汤汁主要是以羊骨、羊肉等熬制出来的 。 所以这个面的汤汁是非常浓厚的 ， 而且这个烩面是以宽面为主 ， 再搭配上浓郁的汤汁 ， 一口下去就停不下来 。
4、冷面
冷面要数延吉的最有名气了 ， 冷面一般有小麦面粉的 ， 还有荞麦的 ， 有时也会有玉米面 ， 高粱面的 。 但是前两者是大家喜欢的 ， 再搭配上酸甜的汤汁 ， 里面还有黄瓜丝、西红柿等 ， 尤其下一按吃上一碗 ， 最合适不过了！酸甜适口又好吃 。
5、担担面
担担面是四川比较有名的面食 ， 在制作的过程中 ， 它使用的调料是比较多的 ， 大概会用到芝麻酱、酱油、花椒面、辣椒油、精盐、味素、辣椒油等等 ， 这个担担面的汤汁主要是以骨汤为主的 ， 吃起来的口感是香辣过瘾 ， 面也是格外的筋道 ， 非常好吃 。
6、刀削面
刀削面是陕西的特色美食 ， 它正如名字所说 ， 面都是用刀削出来的 ， 一般都是中间厚 ， 两边会薄一些 ， 这样做出来的面口感格外筋道 。 再搭配上热汤 ， 还有青菜 ， 看上去就很有食欲 ， 味道也是一级棒！
7、热干面
热干面来自与武汉 ， 现在在全国各地也很火 ， 他主要是用碱水面条来制作的 ， 再搭配上一些食材 ， 像酸豆角、萝卜、花生等等 。 其实最主要的还是芝麻酱 ， 当面条裹上浓郁的芝麻酱时 ， 吃上一口让你回味无穷！
8、小面
一听小面两个字 ， 就知道是重庆小面了 ， 它主要以麻辣为主 ， 再搭配上各种食材 ， 看上去就非常食欲 。
9、玉米面面条
在我们东北比较有名的就是玉米面面条了 ， 它的主要原材料就是玉米面 ， 这个面条是浓浓的玉米面 ， 软烂好吃 ， 平时我们做打卤面、热汤面都可以 。
【这9碗面在我国很有名，你最喜欢哪碗面？你家乡的面上榜了吗？】好了 ， 今天就分享到这 ， 快看看你家乡的面条上榜了吗？
推荐阅读
- 从著名的著名扒鸡香料中总结，这些技巧很简单实用
- 谁说南方人只吃米？全国10大面条，就有8个在南方，你吃过哪几种
- 立秋后，这道菜男人都要吃，补气血，健脾胃，强筋骨，身体壮
- “好寒酸，吃西餐还需要团购”，13岁女儿的话，让家长愣在原地
- 全国什么“二锅头”最好喝？经过评选，这8种上榜，您喝过哪几种
- 减脂吃的鸡胸肉 减脂吃的鸡胸肉在哪买
- 处暑时节最补的肉，不是鸭肉和鸡肉，而是这3种，营养美味又解馋
- 一款配方如何钓多种鱼情？学会这几招，再也不用为饵料发愁
- 茄子学会这样做，不炒不蒸不油炸，出锅外酥里软，是菜又能当主食
- 买葡萄，“紧粒”和“散粒”的区别很大，认准这3点，挑出好葡萄