text":"卤猪头一（50斤卤水比例）香料 ， 八角25克 ， 肉蔻28克 ， 草果25克 ， 白扣10克 ， 桂皮20克 ， 木香5克 ， 砂仁40克 ， 山奈10克 ， 良姜30克 ， 草蔻20克 ， 陈皮20克 ， 白胡椒10克 ， 香叶5克 ， 甘草10克 ， 小茴香10克新起的卤水 ， 每斤添加糖色15克 ， 味精6克 ， 鸡精6克 ， 盐16克卤猪头二（50斤卤水比例）八角40克 ， 砂仁15克 ， 白芷25克 ， 草果20克 ， 山柰25克 ， 良姜10克 ， 桂皮30克 ， 小茴香25克 ， 白蔻10克 ， 香叶5克 ， 毕波10克 ， 栀子10克 ， 甘草25克 ， 草蔻20克 ， 陈皮15克 ， 木香15克 ， 宫丁香5克 ， 花椒10克 ， 千里香6克 ， 排草八克食材卤制时间表猪头肉卤制60分钟焖30分钟猪口条卤制50分钟焖30分钟猪耳朵卤制45分钟焖30分钟猪尾巴卤制45分钟焖30分钟猪心卤制30分钟焖30分钟猪皮卤制50分钟焖30分钟 ， 猪肝卤制60分钟焖30分钟 ， 猪蹄卤制90分钟焖45分钟 ， 鸡爪卤制30分钟焖15分钟鸡翅卤制15分钟焖15分钟 ， 鸡肝卤制两分钟焖30分钟 ， 鸡腿卤制20分钟焖30分钟 ， 手撕鸡卤制40分钟焖4个小时 ， 盐水鸡卤制90分钟 ， 焖30分钟卤鸭卤至45分钟焖15分钟 ， 鸭翅卤制25分钟焖15分钟 ， 鸭心卤制10分钟 ， 焖30分钟酱牛肉卤制60分钟 ， 焖6个小时点赞加关注 ， 多谢"
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