菱角又名腰菱、水栗、水栗子、菱实 , 有些犹如牛头 , 有无角的 , 一角的 , 二角的 , 三角的 , 品种和外形各不相同 。 秋天是吃菱角的好时期 , 菱角蒸煮之后剥开即可食用 , 也可以熬粥 。 如何快速完整地剥菱角呢?工具/材料 剪刀或小刀
操作方法 01 准备一分菱角 , 洗净之后放入锅中蒸煮 , 待菱角煮熟之后 , 首先将菱角的两角用剪刀剪掉 , (用剪刀或者用小刀均可 , 以用剪刀为例) 。 剪至见菱肉 , 也不要伤太多 , 有的坚硬的菱角可能需要用菜刀剁一下 。
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02 如果菱角多 , 可以先批量剪好菱角 。 然后沿着菱角凹的一面用剪刀剪开 , 因为凹的一面中间位置其实是空心的 , 用手掰住两角 , 手指均匀用力 , 相对比较容易剥开
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03 爱惜指甲或者不想用指甲的注意啦!可以在剪刀剪完之后稍微挑一下就可以把一面剥开 , 然后就可以剥开另外一面 , 还是相对完整的 。
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04 太硬的菱角不要强行硬剥 , 用剪刀慢慢地一点点地剥开 , 这就比较需要耐心了哟 , 这样可以有效的保护手 , 以免划伤 。
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特别提示 【如果快速完整地剥菱角!】注意合理运用剪刀或小刀 , 避免划伤手部 , 菱角是小 , 人为大 。
以上内容就是如果快速完整地剥菱角!的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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