买回来的干海鲜， 要经过泡发之后才可以食用 。 下面， 我们来看看如何泡发海鲜吧， 不过营养成分容易流失 。 操作方法 01 冷水泡法
将海鲜放到冷水中浸泡， 等过了几个小时之后， 再捞起来即可， 很多干海鲜都是通过浸水来达到泡发的目的的 。
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02 热水泡发
为了加快海鲜的泡发速度， 可以将海鲜放到热水中浸泡， 一般几小时之后就可以泡发完成了 。
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03 【怎么泡发干海参？】煮发
如果是体型比较大的海鲜， 则可以通过煮的方式来泡发， 可以将海鲜放到锅子里面， 然后烧水煮上几小时即可 。
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04 醋
在水中加入一些醋， 然后再将海鲜放到水中， 等过了几分钟之后， 也可以使海鲜变软， 而且用滴入食用醋之后， 还可以去除海鲜的腥味 。
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特别提示 海鲜不宜泡太长时间， 以免使海鲜的营养成分丧失 。
以上内容就是怎么泡发干海参？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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