步骤1
食材：圆白菜300克 ， 干粉条30克 ， 五花肉100克 ， 姜2克 ， 蒜3瓣 ， 大葱10克调味料：食用油10克 ， 盐1克 ， 酱油3克 ， 干辣椒3个 ， 鸡精2克 ， 豆瓣酱2克 ， 料酒2克
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步骤2
圆白菜撕小块 。
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步骤3
五花肉切片 。
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步骤4
干粉条用温水泡发10分钟 。
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步骤5
蒜对半切开 。
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步骤6
大葱切片 。
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步骤7
姜切片 。
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步骤8
干辣椒切段 。
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步骤9
热锅倒油 ， 油温4成热时 ， 下五花肉 ， 煸炒出油 ， 加豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒 ， 炒出红油 ， 倒300毫升清水、干粉条、圆白菜 ， 焖煮8分钟 ， 调入盐、酱油、鸡精 ， 再煮2分钟 ， 盛出 。
【圆白菜的做法 圆白菜怎么做】
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