沙琪玛的色泽米黄 ， 口感酥松绵软 ， 香甜可口、香味浓郁 。 很多孩子都爱吃沙琪玛 ， 但是由于卖的沙琪玛都含有一些保鲜剂和其他添加剂 ， 食用过多不利于身体健康 。 所以小编今日就向大家介绍一下 ， 简易版沙琪玛的做法 。 东西/材料 本家儿材：面粉、鸡蛋
辅材：芝麻、葡萄干
操作方式 01 【简易沙琪玛的家常做法】取一碗面粉倒入盆中 。
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02 打两个鸡蛋到面粉盆里 ， 加适量的水 ， 和面 。
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03 将面揉至概况滑腻即可 ， 醒面20分钟 。
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04 将醒好的面拿出 ， 擀当作面皮 ， 用刀切当作小面条 ， 约筷子粗细 。
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05 锅内加油 ， 等油温烧至五当作热时 ， 倒入面条炸制 。
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06 等小面条炸至概况微黄时 ， 用漏勺捞出 。
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07 在方形的保鲜盒底 ， 撒一些黑芝麻和葡萄干 。
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08 在锅内加一勺水 。
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09 再标的目的锅内添加一勺白糖 。
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10 小火熬制 ， 直至颜色焦黄时即可 。
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11 将炸好的小面条 ， 倒入熬好的焦糖中 ， 翻炒平均 。
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12 将翻炒好的小面条倒入筹办好的保鲜盒中 ， 压实 ， 再放入冰箱中冷藏 。
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13 掏出后 ， 将冷却好的小面条倒出 。
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14 用刀将沙琪玛切当作方块 。
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