采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法， 由于水质清晰， 只要饲料充足， 黄鳝一般不会逃逸 。 但要注意防止鼠、蛇等天敌危害 。 饲养一段时间后， 同一池的黄鳝出现大小不均， 要及时分开饲养 。
3、黄鳝稻田养殖
利用稻田养殖黄鳝， 成本低、管理方便、既产稻谷又产鱼， 是农民致富、增加收入的一个有效途径 。
稻田的选择及要求
饲养黄鳝稻田应选择保水性能好， 地势低洼， 进排水方便的田块 。
一是加高加固田埂， 达到不渗水漏水;二是在田块四周内外挖一套围沟， 其宽5m， 深1m， 另在田块中间开挖“+”或“井”字型小沟， 宽50cm， 深30cm， 并与四周环沟相通;三是搞好进排水系统， 并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施， 以防逃鱼 。
投放种苗
时间集中在4月中下旬一次性放足， 鱼种放养时用3%-4%的食盐水浸洗10分钟， 以防表皮擦伤， 并杀灭水霉菌及体表寄生虫 。
饲养管理
一是搞好饲料的投喂， 黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类 。 在其捕食稻田中天然饵料的同时， 视吃食情况， 适当投喂猪血、小鱼虾等饲料， 以满足其吃食生长的需要;二是搞好水质管理， 稻田水位正常保持10cm左右， 定期加注新水， 前期一般3一5天加注新水一次， 伏暑天每天加注新水一次， 每次进水增加水深3一5cm， 以防缺氧;三是定期防病治病， 每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟， 并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂， 以防肠炎等病 。
取捕及越冬
投放规格尾重为50克左右的鳝鱼苗种， 经5个多月的饲养管理， 其规格一般尾重可达150克左右， 大的可达200克以上 。 取捕方法比较简便， 前期可用竹篾编织的黄鳝笼， 内放蚯蚓等饵料诱捕， 傍晚放笼， 第二天清早便可收笼取鱼 。 入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯， 如要取之， 则先清除水草， 然后加大水位， 引黄鳝出洞， 再放干田水捕捉之 。 如存田越冬， 则使一周环沟保持一定水深或湿度， 或在士层表面加盖一层软草， 则可安全越冬 。
4、投喂饵料：池养黄鳝， 因其活动范围受到限制， 必须投饵精养 。 饲喂的黄鳝吃投喂的河蚌肉、螺蛳肉、小杂鱼虾、畜禽内脏和螟虫、蚕蛹、食品厂下脚料、菜籽饼， 并且喜食人工繁殖的蚯蚓、蝇明等 。 还可以用灯诱飞蛾入或用猪血招引苍蝇生明以作饲料 。 黄鳝是肉食性鱼类， 很贪食， 饵料严重不足时， 黄鳝有互相残杀或大吃小、强食弱的食性 。 由于黄鳝白天不出来活动， 因此， 每天晚上8—10时投料为好 。 以投动物性饵料为主， 植物性饵料(如皮、米饭、瓜果等酸甜食物)为辅 。 一般每天投料一次， 投饵量早期为黄鳝体重的3—5%， 随着黄鳝体重增加投饵量也相应增加 。 投饵最好全池均匀遍撒 。 饵料不足时， 也可辅投一些浮萍、桑叶， 抓住春后到冬前黄鳝生长的黄金季节， 做到适时喂料， 。 为避免黄鳝停食， 要求投喂混合饲料， 投饵的原则是新鳝、营养、多样、吃尽 。
人畜粪必须经过腐热发酵后才能泼洒喂养 。 严禁用酸败霉变的酒糟、豆腐渣、薯渣等腐臭、变质食物 。 投料如定时定点， 可便于鳝鱼摄食和人工捕捞 。 投料后的第二天清早清除残饵或注入新鳝水， 保持池内有较多的氧气 。 当然， 投饵也要适中， 过多会使水质变坏， 过少则食饵不足 。
5、精心管理：管理上要“三查三防” 。 一查水情， 保持水质的清爽， 保持池内清洁卫生 。 要勤观察， 发现水质微臭或不常时， 应立即换水 。 水源较差的每隔5—8天换水一次， 做到季勤换， 天气炎热水温过高时还要搭荫棚遮盖或适当加深水位 。 冬季尽量不换 。 池内可混养些泥鳅 。 每平方米放养1—2斤， 以改善水质， 并防止黄鳝互相缠绕 。 二查饵情， 应注意缺饵、单饵、混饵的观察， 注意打雷下雨与缺饵时， 黄鳝受惊向外逃， 不进食， 不入洞;缺饵时黄鳝会出现大追小， 互相秘 。 改喂新饵料应从少到多 。 三查病情， 只要提前预防， 注意观察， 鳝病是可以控制的 。
推荐阅读
- 小鹌鹑怎么养
- 多肉植物红宝石怎么养
- 生石花秋天怎么养
- 春天就养这18种多肉，财运福运桃花运···好运爆棚！
- 小多肉植物怎么养
- 多肉就养这7种，放地上不用管也能呼呼长，想养死都难！
- 怎样改造ins风蜗居房？
- 多肉的养殖方法和注意事项
- 怎样拍一张好看的艺术照
- 孩子转学需要哪些手续？