步骤1
所需食材：虾仁100克 ， 黄瓜半根 ， 胡萝卜半根 ， 玉米20克 ， 大蒜3瓣 ， 生姜2片 。 所需调料：油5克 ， 鸡精1茶匙 ， 盐1茶匙 。
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步骤2
虾仁过水煮熟 。 【三色炒虾仁的做法 三色炒虾仁怎么做】
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步骤3
胡萝卜去皮切丁 。
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步骤4
黄瓜切丁 。
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步骤5
蒜切末 。
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步骤6
生姜切末 。
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步骤7
玉米粒入沸水断生 。
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步骤8
炒锅油温烧至6成热 ， 炒香蒜 姜 。
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步骤9
倒入虾仁 ， 胡萝卜、黄瓜、玉米粒爆炒 。
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步骤10
调入盐、鸡精 ， 炒匀即可出锅装盘 。
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