【中国著名砂锅产地 砂锅的著名产地是哪】中国著名砂锅产地是四川雅安荥经县 。 位于有2000多年历史的严道古城遗址 , 距离荥经县城约2公里的108国道旁 , 距成都180多公里 , 是有名的荥经砂器原产地 , 被誉为“中华砂器第一乡” 。 2008年被列为国家级非物质文化遗产 。
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荥经是砂器的主产地 , 砂器的制作方式分为采料、粉碎、搅拌、制胚、晾晒、焙烧、上釉、出炉等几道程序 。 基本沿用历史遗留下来的传统手工作坊生产方式 , 具有产品精致、独特、不重复等特性 , 同时这也具有文物性点 。 这里盛产一种黄白色的黏土 , 土质极为细腻 , 且黏性很强 , 当地老百姓称其为白善泥 , 它是荥经黑陶砂锅的主要原料 。
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将白善泥晾干碾细 , 再按一定比例与煤渣细末混合 , 就成了闻名于世的“黑砂”了 。 荥经黑陶砂锅没有模具 , 制作泥坯的师傅全凭个人手感 , 在昏暗的屋内也能做坯、贴花、雕刻 。 窑工们将泥坯一件件在窑上码好 , 然后用铁钎将巨大的窑盖移来盖上 。 窑工们每天凌晨三四点就要生火 , 将泥坯放入“馒头窑”里烧制 。
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荥经砂器有着两千多年的烧制历史 , 与江苏“宜兴紫砂”齐名 。 荥经砂器以“荥经砂锅”闻名 , 是以本地盛产的一种黏土和煤灰 , 经过1000℃以上的高温烧制而成 。 荥经砂器质地古朴 , 抗腐蚀、耐酸碱 , 不起化学反应 , 储存食物不易变质 , 能保持食物营养成分和食鲜味美 , 因此广受赞誉 , 经久不衰 。 2008年 , 荥经黑砂手工制作技艺被列入国家非物质文化遗产 。
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