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台湾绿茶饮茶型氟中毒地区主要食品中氟含量的调查分析【饮茶型氟中毒地区主要食品中氟含量的调查分析,太平猴魁茶】目的了解饮茶型氟中毒茉莉茶重点病区主要食物中的氟含量, 了解我国南北方饮茶型氟中毒病区居民食物中氟的摄入水平 。 方法采用加热酸浸-氟离子自动控制法和扩散-氟离子选择电极法 。 结果内蒙古饮茶型氟中毒病区与非病区主要食物氟含量差异无显著性(P > 0.05);内蒙古和四川流行区主食和蔬菜氟含量差异显著(P & lt0.01), 但这些食品的平均氟含量低于国家规定的食品氟允许水平1 ~ 5 mg/kg 。 结论饮料
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