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茶家族的茶故事【茶家族的茶故事，盖碗茶】人与茶和谐相处在人与自然这一伟大而深刻的主题下 ， 我们试图认真思考 ， 热情表达 ， 体现人与自然的和谐共处 ， 感受欢乐与共享的美好感受 。 茶马古道经过的普洱县凤阳乡前岗村周家老宅旁 ， 有一棵老祖宗种的老茶树 。 根据周家留下的碑文 ， 估计已有220年的历史 。 它的高度为7.15米 ， 在离地面40厘米的高度分为9根树枝 。 从远处看 ， 它像一把巨大的伞 ， 为周的家人遮风挡雨 。 经历了200多年的风风雨雨 ， 无数老朋友去世了 。 在周家的眼里 ， 这棵树不仅仅是一棵树 ， 而是对祖先的记忆 。 因此 ， 对于老祖宗留下的这棵老茶树 ， 周家视若珍宝 ， 一直悉心照料 。 这种呵护持续了几代人 ， 这种呵护也让树茁壮成长 。 去年 ， 周家还集资保护古茶树 ， 建围墙 ， 立碑 。 2004年11月28日 ， 工程竣工 ， 周家举行了隆重的敬茶揭匾仪式 。 周家回来祭拜 ， 不分远近 。 思茅市人大常委会副主任罗亲笔题写“茶叶世家”的匾 ， 用以肯定周家对茶树的保护工作 。 周家的野生茶树 ， 堪称白草山最大的茶树 ， 生长在凤阳乡前岗村白草地的小豹子洞里 ， 这里山高林密 ， 植被丰富完整 ， 成为山下包括红土坡在内的多个村庄的生活和生产用水来源 。 这棵树周长2.7米 ， 分为10根树枝 ， 最大的树枝周长近一米 。 在这棵古茶树方圆的100米范围内 ， 有6棵周长超过一米的野生茶树 ， 以及数不清的小茶树 。 大茶树似乎在保护这小茶树的母亲 ， 周家也一直用自己的行动守护着这位母亲 。 这种祭祀也是周家表达感情的一种方式 。 参加祭祀的周氏家族成员在茶树下筑起石台 ， 点上香 ， 供奉祭品 ， 举行祭祀活动 。 周家对茶的虔诚和崇拜由此可见一斑 。 可谓言不由衷！这种虔诚和崇拜 ， 应该说来自茶马古道 ， 祖先留下的老茶树 ， 或许还有一些神秘的传说和故事 。 正是因为千千数以百万计的茶人和无数的茶家族 ， 普洱茶生茶的泡法才奠定了普洱茶辉煌的基石 。 现在 ， 周家繁衍到第12代 ， 户数已达14户 。 除4户转为城镇户口外 ， 其他户均种植茶叶 。 20世纪80年代以来 ， 周氏兄弟先后创办、联营或承包茶厂5家 ， 面积1000亩 ， 容纳农户250户 ， 劳动力440人 ， 总人口650人 。 一个家庭 ， 对茶叶如此投入和重视 ， 不仅创办了五家茶厂 ， 还培育了自己的优良品种；既精心呵护老祖宗留下的老茶树 ， 又依靠家祭后深山老林中的野生大茶树；既继承和发展了家族种茶的传统 ， 又带动了村民共同发展 ， 这完全是因为普洱茶的辉煌历史和丰富文化 。 历史和现实就是这样呼应、传承、碰撞、发展的 。 让人敬佩和赞叹的是 ， 柠檬片泡水尽管背负铃不在了 ， 古道也消失了 ， 但茶马古道旁的“茶族”依然保留着对普洱茶不变的眷恋 。
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