步骤1
准备食材：大米50克、糯米50克、莲子30克、玉米碎50克、红枣4颗、冰糖10克 。
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步骤2
先将莲子放入温水中浸泡半小时 。
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步骤3
【莲子玉米粥怎么做 莲子玉米粥的做法】红枣对半切开 。
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步骤4
锅中放入适量清水 ， 大火烧开 ， 放入大米糯米和玉米碎 ， 加入莲子、红枣 ， 先用大火煮开 ， 熬煮30分钟 。
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步骤5
期间不定时搅拌 ， 防止糊锅 。
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步骤6
最后放入冰糖 ， 继续熬煮5分钟即可出锅 。
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