妻子的做法让我对枸杞茶产生了兴趣 。 枸杞是茄科多年生灌木，分布于我国南北 。 它的芽和叶可以当蔬菜吃，它的茎、根和种子可以当药吃 。 宋代翰林医官王怀印在《太平圣惠方》中记载：枸杞30克，粳米60克，煮成粥，对头晕有奇效 。 中医认为，枸杞以其根、茎、籽入药，具有补肾填精、养肝明目、健脾润肺的功效 。 现代医学也证明，成熟的枸杞子富含钙、磷、铁，含有十几种氨基酸和维生素，甜菜碱是其特殊的营养成分 。 长期饮用枸杞茶具有延缓衰老、降血糖、降血脂、调节神经活性、促进肝细胞再生、增强免疫力等多种功能 。 用于治疗肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软、失眠多梦、须发早白、遗精不育、疲劳乏力 。 我妻子多年的饮酒习惯让我深信不疑 。
妻子喝枸杞茶之初，经常去中药房买 。 前年秋天，她和社区的老人一起去附近的浦西山爬山 。 当她回到家时，她带回了一袋自己采摘的枸杞 。 因为它是新的，那个
粒豌豆大的枸杞子，鲜红橙亮，汁饱浑圆，活像那珍珠樱桃 。 老伴筛选去杂后，便晾到阳台的竹帘子上 。 待饱满的枸杞子皮皱收缩后，再曝晒两三天 。 这时的枸杞子便如晒干的葡萄干一样，颜色淡红，肉质可见 。 老伴便将晒好的枸杞子，收藏在一个有透气性的茶罐里，以备日后饮用 。 老伴告诉我说：自采的枸杞子，泡出的茶好喝得多了，味道也纯正，效果也明显 。 她还说：我每年的秋天，都要到浮戏山去玩上几次，一则登高抒怀强身健体；二则自采良药质优无假，这是一举两得的好事啊！我真佩服老伴的精明，既省钱又得益，既开心又延年，那不是神仙过的日子吗？
老伴喝枸杞子茶，一是午后，二是晚间 。 为喝茶，她特意买了一把透明的大茶盅，能盛水3000多毫升 。 若是有客人来，她便一次取出约100克的枸杞子，用备好的沸水冲泡在大茶盅里 。 这时她特别高兴 。 看着那鲜红的枸杞子，在茶盅里上下浮动着，随着时间的推移，慢慢膨胀复原饱满起来，继之，溢出了一丝丝橙色的汁液，茶汤也渐渐变成了淡红色，那从茶盅里弥漫出的清香甘甜，氤氲在每一位客人的心田上 。 这时，老伴便娴熟地掂起茶盅，高抬疾冲，琅琅有声，像凤凰点头似的，给每一位客人分茶，客人喝起来笑起来品起来，赞不绝口 。 老伴趁机会说，多喝两杯吧，这茶可是越喝越年轻啊！
老伴她自己喝茶时，只用一个大口杯，大约取30克就够了 。 她在我面前曾多次得意地说：我这茶中不含咖啡碱，晚上喝了，不用担心醉茶，也不会失眠，还能睡得香香的 。 比你那绿茶好多了 。 她这话我信 。 因此，晚上我从来不拿绿茶和老伴斗茶 。 只好和老伴同饮一壶茶，同享老来乐 。 春节前后，天寒地冻，老伴饮茶也应时而化 。 她每单枞茶天早上起床后，用枸杞子30克，龙眼肉（桂圆）30克，鸡蛋两个，在一起煎成汤，早晚各喝上一大碗，既养身保颜，又御寒补肝，怪不得老伴虽年逾花甲，仍红颜亮目，风韵犹存，气畅体丰，病疾少染，焕发出的第二青春，常让人青睐呢！
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