步骤1
食材：牛奶250毫升， 杏仁50克， 吉利丁片15克调味料：白糖20克
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步骤2
杏仁用清水浸泡5小时， 放入料理机中， 打碎， 过滤出杏仁水 。
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步骤3
锅中倒入、杏仁水、白糖、牛奶， 小火加热至白糖融化， 微微沸腾时， 关火， 放入吉利丁片， 搅拌均匀 。
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步骤4
【杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐怎么做】倒入碗中， 密封冷藏保存5小时， 用刀划小块 。
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