饮茶、品茗现在已经成为一种时尚 ， 所以茶室、茶道也应运而兴 。 其实 ， 茶是中国人民日常生活不可缺少的一项 ， 常言说：开门七件事：柴米油盐酱醋茶 。 我从一份资料上看到 ， 已故敬爱的周恩来总理 ， 无论在人民大会堂用茶 ， 还是到外地工作时饮茶 ， 都是自付茶钱 ， 让秘书代交 。 表现了周总理廉洁自律 ， 从点滴小事做起的高风亮节 。 周总理还有个习惯 ， 就是饮完茶水后 ， 要把茶叶吃掉了 ， 常年如此 。 我受父母的影响 ， 从小养成饮茶的习惯 。 每年 ， 在南方工作的二哥 ， 都要寄来好茶 ， 有茉莉花茶、婺源春茶、庐山云雾茶、铁观音茶等 。 以前 ， 我们把饮用过的废茶叶晒干 ， 装枕头用 。 看过周总理吃茶的资料后 ， 我也把饮过的乏茶叶吃了 ， 觉得很好 ， 并把这种做法介绍给亲友们 。 【吃茶好处多】我多年来的体会 ， 吃茶有如下的一些好处 ， 一是茶叶含有多种元素 ， 光浸泡饮用 ， 营养是不能完全被吸收的 。 吃茶叶可令身体吸收更多有益物质；二是吃茶叶可以帮助消化 ， 去油腻；三是慢慢咀嚼茶叶可以健齿；四是吃茶叶可以解暑清炎 ， 中医叫去火解毒；五是吃茶叶可以明目 ， 治头晕 。 当然吃茶叶还有不少好处 ， 我仅提供以上体会 ， 供好茶者参考 。
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