【抹茶纪事】前日于茶博会上见到小罐日本茶道用的抹茶 。 我一向在日本茶道门外张望， 翘首已久， 今日见了这醉绿的茶粉， 心中怦然 。
回到家中， 忙忙地烧水置茶 。 取了家中最最朴拙笨重， 被友人讥为“疑似半坡村出土文物”的褐色白花粗磁大碗， 不敢加洗涤灵， 只用热水一遍一遍地冲洗已毕， 润着水光， 竟也颇具井户茶碗的神韵了 。
家中没有搅茶用的竹筅 。 挠头思索 。 犹豫地取出一个不锈钢制的打蛋抽子， 边细细地清洗， 边暗暗忧虑……这等潦草应付， 珠光绍鸥利休等人在天之灵岂不要咒我呢？娇嫩细腻的茶粉有会不会怨我呢？转念一想， 所谓茶道， 不过是烧水点茶， 想我诚心可鉴， 只要心中有钦敬之情， 那打蛋抽子也便不是凡俗之物件了， 至少可称“搅茶爱用之名器” 。
清洗完毕， 水已作松涛之鸣 。 静候片刻， 提壶烫盏， 拿小勺儿取出一些茶粉， 取弄之间， 少许轻细的茶粉腾起似薄薄绿雾升腾 。 清香茶气， 一泻而出 。
茶粉散入碗底， 从四周冲入开水 。 用干净的打蛋抽子急速打匀（吼吼， 看官莫要笑我）， 渐渐腾出泡沫 。 不似寻常照片上见得那样细白， 却很是丰富 。 大概到底打蛋抽子是肮脏不堪， 而且不锈钢的材质不太与茶亲近吧， 大憾 。
绿茶清香扑面， 但是完全不同于龙井初泡时散发出的浓浓豆香， 抹茶的香没有那样轻盈高扬的感觉， 只是带着浓醇的绿茶本味 。
泡沫经久未散 。 捧起暖呼呼的大碗， 轻啜一口， 很细腻的香 。 大碗的形状正和手掌贴合， 粗糙的表面带着茶汤的体温， 很舒服、很亲切 。 绿玉一般的茶汤， 带着绿幽幽的光 。
不似煎茶， 只是浸润着茶叶， 赋其原型而取其精华神气 。 手中的茶汤， 是绿茶为我倾尽所有， 粉身碎骨， 形神皆蕴于其中 。 想必其滋养也是更加深厚 。
味苦， 香浓， 口感细腻， 质地丰厚 。 细微的茶粉不溶于水， 有所沉淀， 喝到最后一口是便是加倍的浓稠香醇了 。 绿茶与我， 完完全全的融为一体， 毫无保留 。
取来一小杯清水， 这杯清水， 变得甜润而又绿茶香 。
收拾好茶粉茶碗， 心中不由想， 该去那里找个细细的竹筅来呢？？
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